Mandioca para churrasco

Cozinhe a mandioca e escorra bem, coloque em uma marinex funda, em uma panela derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.

Em outra panela ou no microondas se preferir frite bem o bacon, ele tem que ficar bem crocante.

Coloque a cebola refogada na manteiga por cima da mandioca cozida, depois o requeijão e por último o bacon e a salsinha.

Está pronto, é excelente para acompanhar um churrasco.

Obs: Se for fazer bastante mandioca, é melhor ir fazendo camadas, porque se não a mandioca do fundo fica sem os temperos.