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20min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de mandioca
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2 cebolas cortadas em rodelas finas
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200 g de bacon picado
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1 copo de requeijão cremoso
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4 colheres de manteiga
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Salsinha bem picadinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a mandioca e escorra bem, coloque em uma marinex funda, em uma panela derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.
- 2
Em outra panela ou no microondas se preferir frite bem o bacon, ele tem que ficar bem crocante.
- 3
Coloque a cebola refogada na manteiga por cima da mandioca cozida, depois o requeijão e por último o bacon e a salsinha.
- 4
Está pronto, é excelente para acompanhar um churrasco.
- 5
Obs: Se for fazer bastante mandioca, é melhor ir fazendo camadas, porque se não a mandioca do fundo fica sem os temperos.
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