Name: Canelone recheado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 400 g de massa de lasanha pré-cozida; 300 g de ricota; 1/2 maço de espinafre cozido e picado; 50 g de bacon frito e escorrido; 2 colher de sopa de queijo parmesão ralado; 100 ml de creme de leite; 1 pitada de sal; Pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto; Manteiga para untar; 300 ml de creme de leite; 1 pitada de sal; Pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto; Queijo parmesão ralado a gosto

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Canelone recheado

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Por Werena stein

Ingredientes (4 porções)

400 g de massa de lasanha pré-cozida
300 g de ricota
1/2 maço de espinafre cozido e picado
50 g de bacon frito e escorrido
2 colher de sopa de queijo parmesão ralado
100 ml de creme de leite
1 pitada de sal
Pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
Manteiga para untar

Cobertura

300 ml de creme de leite
1 pitada de sal
Pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Prepare o recheio processando a ricota, o espinafre, o bacon, o parmesão, o creme de leite e os temperos.
2
Recheie as folhas de lasanha e enrole-as.
3
Coloque em uma assadeira untada com manteiga e cubra com a cobertura.
4
Polvilhe com o queijo ralado e sirva.