Bolo de ló enrolado
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Ingredientes (15 porções)

  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • ovo5 ovos inteiros
  • leite150 ml de leite
  • doce de leite1 lata de doce de leite
  • limão2 limões
  • 2 colheres de açúcar cristal, para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na batedeira coloque o açúcar, o leite, a farinha, bata durante 5 minutos e depois os ovos e deixe bate mais 7 minutos.

  2. 2

    Em uma forma quadrada comprida untem ela com margarina e farinha.

  3. 3

    Despeje na forma e leve ao forno durante 25 minutos, coloque o palito para ver se estar bom e tire do forno.

  4. 4

    Coloque na mesa um papel manteiga do tamanho de 60 cm.

  5. 5

    Polvilhe o açúcar e as rapas dos limões, desenforme o bolo em cima do papel e espalhe o doce de leite na superfície do bolo.

  6. 6

    Enrole rápido para não quebrá-lo, faça uma flor de casca de limão e enfeite em cima dele está pronto.

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