Name: Torta de salsicha
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 copos americanos de farinha de trigo; 1 copo americano de óleo; 3 ovos; 1 colher de sopa de fermento em pó rasa; 1 e 1/2 copos americanos de leite; 2 colheres de sopa de queijo ralado; 500 g de salsicha cortada em rodelas e aferventada; 300 g de mussarela; 1/2 xícara de chá de molho de tomate; Orégano e queijo ralado a gosto

Ingredientes (12 porções)

Massa

2 copos americanos de farinha de trigo
1 copo americano de óleo
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó rasa
1 e 1/2 copos americanos de leite
2 colheres de sopa de queijo ralado

Recheio

500 g de salsicha cortada em rodelas e aferventada
300 g de mussarela
1/2 xícara de chá de molho de tomate
Orégano e queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Afervente as salsichas já picadas em rodelas e reserve-as.
2
Coloque no liquidificador: ovos, leite, óleo, farinha, queijo ralado, bata bem.
3
Retire do liquidificador e acrescente o fermento em pó.
4
Unte uma assadeira, coloque metade da massa, passe com o auxílio de uma colher o molho de tomate, depois coloque as salsichas e em seguida a mussarela.
5
Cubra com o restante da massa, salpique orégano e queijo ralado.
6
Leve para assar até que esteja dourada.