Petit Gateau com leite condensado

Derreta o chocolate meio amargo junto com a manteiga em uma panela em banho-maria. Em outra tigela misture o leite condensado, a farinha de trigo e os ovos até ficar homogêneo.

Junte o chocolate derretido com a massa da tigela e bata mais um pouco para ficar homogêneo.

Unte bem 6 forminhas para petit gateau ou muffin e polvilhe com o chocolate em pó.

Pré-aqueça o forno em temperatura alta (250ºC) e coloque as forminhas no forno por 12 minutos ou até ter uma aparência de bolinho, mas com o meio mole. Retire do forno espere 1 minuto e retire da forminha colocando em um prato, acrescente bolas de sorvete de creme e sirva.