1h
Ingredientes (4 porções)
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1 saquinho de catupiri
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas com casca na pressão por 10 minutos com sal.
- 2
Após esse tempo abra uma "tampa" nas batatas raspando com uma colher o miolo deixando uma beiradinha, em uma bacia coloque o miolo das batatas que foi retirado.
- 3
O catupiri, mussarela ralada, o bacon cortado em cubos já frito, temperos a gosto (orégano, sal, tomilho, cebolinha, salsa) misture tudo muito bem.
- 4
Recheie as batatas, apertando para caber.
- 5
Coloque queijo ralado por cima e leve ao forno para dourar.
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