1h
Ingredientes (6 porções)
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1 peito de frango cortado em tiras
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1 pacote de macarrão parafuso
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1 sachê molho de tomate (340 g)
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1 cebola picadinha
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2 dentes de alho amassados
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150 g vagem cortada em rodela
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2 cenouras médias ralada
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1 maço de espinafre picado (inclusive o caule)
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1 caixa de creme de leite (200 g)
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Sal a gosto
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Temperos a gosto
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Óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
Em uma panela fritar a cebola e o alho. Acrescentar o peito de frango, sal e os temperos e refogar até dourar. Em seguida, colocar o molho de tomate e a mesma medida de água para cozinhar. Deixar cozinhar por uns 15 minutos e acrescentar a vagem e cenoura. Quando os legumes estiverem ao dente, colocar o macarrão (o pacote inteiro) e o espinafre. Continuar o cozimento até ficar no ponto. Desligar o fogo e despejar o creme de leite. Servir em seguida, polvilhado com queijo ralado.







