15min
Ingredientes (1 porção)
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250 g de margarina, de preferência sem sal
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture as claras com 7 colheres de açúcar um uma tigela.
- 2
Aqueça em banho-maria por 2 ou 3 minutos.
- 3
Bata até ficar um creme espumoso.
- 4
Leve ao fogo o açúcar restante, o amido de milho e o leite, mexendo até ferver.
- 5
Misture ao creme e bata até ficar um creme homogêneo.
- 6
Está pronto um chantilly gostoso e econômico.
