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40min
Por Alessandra Fregoneze Cubas
Ingredientes (8 porções)
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4 ovos (claras e gemas separadas)
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1 xícara de chá de água
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2 xícaras de chá de açúcar
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2 xícaras de chá de farinha de trigo
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1 colher de café de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Bata as gemas com a água por 3 minutos, acrescente o açúcar e continue batendo até obter uma mistura bem fofa.
- 3
Retire da batedeira, junte a farinha, o fermento e por último as claras misturando delicadamente.
- 4
Unte uma forma e leve ao forno médio por 25 minutos ou até dourar.
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