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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 6 metades da casca do ovo de óleo
  • 30 g de fermento biológico
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 600 g de farinha de trigo - calda
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1 1/2 xícaras de chá de açúcar

Modo de Preparo

  1. Misturar todos os ingredientes e sovar muito bem, deixar crescer até dobrar de volume.
  2. Depois que crescer, fazer rolinhos e um nó na massa, fazer em toda a massa.
  3. Colocar 1/2 litro de oleo para fritar em uma panela e fritar os nós.
  4. Em outra panela colocar os ingredientes da calda e ferver até ponto de fio, mergulhe os bolinhos nessa calda até o fim.
  5. Se quiser pode polvilhar com açúcar no fim.
  6. Para um café da tarde fica uma delícia!

PELA WEB

Comentários

  • lembra os bolinhos da vôvô,muito delicia!!!

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