Cupcake Floresta Negra

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Preparo 60 MIN

Rendimento 15 porções

Favoritos 16.641

Comentários 109

Michelle Membro desde 2008

Ingredientes

Massa:

1 xícara de chá de óleo
1/2 xícara de chá de leite
1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento Royal
2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
3 ovos
1/4 de xícara de chá de cacau em pó peneirado

Recheio:

Chantilly de sua preferência
Cerejas picadas bem pequenas

Cobertura e decoração:

Chantilly
Raspas de chocolate
Cerejas com cabinho

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C
Prepare as forminhas de papel para cupcake em uma fôrma especial para os bolinhos ou coloque em fominhas de empada
Dica: use 2 forminhas de papel por bolinho, pois o papel de fora absorve toda a gordura
Bata no liquidificador o óleo com o leite, os ovos, o açúcar.
Bata muito bem, quanto mais bater a massa fica mais fofinha
Acrescente esse liquido à farinha e ao cacau em uma vasilha e misture com um batedor
Adicione o fermento
Amassa deve ficar bem homogênea
Coloque nas forminhas até a metade, leve para assar por cerca de 15 minutos, depende do forno
Para o recheio misture chantilly com cerejas bem picadinhas.
Coloque em um saco de confeitar com bico perlê grande, ou sem bico (para as cerejas picadinhas passarem)
Com uma faca faça um furo no centro dos cupcakes, coloque o saco de confeitar com o recheio e aperte.
Cubra com chantilly, jogue raspas de chocolate e enfeite com 1 cereja.

PELA WEB

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Deise Farias
em 18/04/18

Maravilhosa receita porém diminui um dedo mais ou menos de oleo .,de resto está perfeito! No meu forno 20 min em fogo à 200graus deu super certo.
Renata Barros
em 31/10/16

Pode substituir o cacau em pó por chocolate em pó?
Yara Alice
em 31/10/16

Deve ser uma delíciavou pedir para minha mãe fazer
Carilde Cardoso
em 30/10/16

Sou apaixonada por culinariia esda receita e un shou
Marilene Aparecida
em 29/10/16

Super aptitoso muito/obrigada .bom cinco
Carla
em 23/12/15

Bom
renata sodré da...
em 12/12/15
E receita pode ser usada pra bolo tambem?
- Elisangela Souza
  em 01/11/16
  
  Renata ja fiz ficou otimo
Vivian Amorim
em 03/09/15
Em vez de colocar o cacau em pó pode ser achocolatado?
- Carolline Lee
  em 03/04/16
  
  Vivian é recomendado ser o cacau em pó. O sabor fica bem melhor.
Isabelle
em 28/08/15
A farinha de trigo é com fermento?
- Samantha dos Santos
  em 07/05/16
  
  Não precisa ja que na receita já leva fermento
Mayara Souza
em 24/08/15

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Cupcake Floresta Negra

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Massa:

Recheio:

Cobertura e decoração:

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