Assistir : Bolo fácil de amendoim
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45min
Por Mirlena Salgado
Ingredientes (8 porções)
1 xícara de amendoim torrado e moído
2 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, misturando por último o fermento.
- 2
Coloque numa assadeira redonda com buraco untada e enfarinhada.
- 3
Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 4
Desenforme depois de frio.
- 5
Pode-se cobrir com calda de chocolate, chocolate branco derretido com creme de leite, leite condensado etc.
