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Biscoito frito de banana
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Por Mirlena Salgado

Ingredientes (8 porções)

  • ovo2 ovos
  • 3 bananas (caturra ou nanica) amassadas
  • 1 lata de creme de leite (ou nata)
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • amido de milho3 colheres (sopa) de amido de milho
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • farinha de trigoFarinha de trigo até o ponto de enrolar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse bem todos os ingredientes até soltar das mãos.

  2. 2

    Faças rosquinhas e frite-as em óleo bem quente. Retire-as quando douradas e passe numa mistura de açúcar com canela.

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