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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de maisena (amido de milho)
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de acúçar
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
  • 1 ovo
  • 2 colheres de leite frio
  • 1 xícara de maionese

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes, até obter uma massa uniforme.
  2. Deixar descansar a massa um pouco, aproximadamente 10 a 15 minutos.
  3. Não precisa untar a assadeira.
  4. Fazer bolachinhas redondinhas, como as de nata, e passar o garfo por cima.
  5. Forno pré-aquecido e por as bolachinhas, depois abaixe a temperatura do forno, quando tiver moreninha está pronto (fica parecida com a bolachinha de nata).
  6. Bom apetite!

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