Name: Empada de fubá e linguiça
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de fubá; 3/4 de xicara de cha de farinha de trigo; 1 ovo; 1 colher de chá de açúcar; 1 xícara de chá de leite; 1/3 de xícara de chá de óleo; 1 colher de chá de sal; 1 linguiça calabresa ralada e sem pele; 1 colher de sopa de fermento em po; 1 colher de sopa de salsinha picada

Empada de fubá e linguiça

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Por Raquel

Ingredientes (12 porções)

1 xícara de chá de fubá
3/4 de xicara de cha de farinha de trigo
1 ovo
1 colher de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite
1/3 de xícara de chá de óleo
1 colher de chá de sal
1 linguiça calabresa ralada e sem pele
1 colher de sopa de fermento em po
1 colher de sopa de salsinha picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No fiquidificador, bata o fubá, a farinha de trigo, o ovo, o leite, o açúcar, o óleo e o sal até obter uma massa homogênea.
2
Despeje em um recipiente e adicione a linguiça, o fermento, a salsinha e misture delicadamente.
3
Transfira para forminhas de empada previamente untada e leve ao forno médio e preaquecido, por cerca de 20 minutos.
4
Desenforme e sirva.