Name: Carne ao molho de mostarda e 4 queijos
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 kg de alcatra ou picanha; 2 caixinhas de molho 4 queijos; Sal; Molho shoyu; 1 pote de mostarda; Orégano; 4 folhas de louro; Champignon

Ingredientes (6 porções)

2 kg de alcatra ou picanha
2 caixinhas de molho 4 queijos
Sal
Molho shoyu
1 pote de mostarda
Orégano
4 folhas de louro
Champignon

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma forma, coloque a carne e tempere-a com molho shoyu, louro, sal, orégano e temperos do seu gosto.
2
Coloque a carne no forno e vire-a a cada 20 minutos.
3
Em uma tigela, misture a mostarda com o molho 4 queijos e o champignon.
4
Quando a carne estiver bem passada, faça cortes, e coloque por cima o molho preparado, coloque novamente no forno para terminar de assar e aquecer o molho.
5
Pode ser servido com arroz.