20min
Ingredientes (10 porções)
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1 maço grande de agrião
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lavar o agrião e picá-lo.
- 2
Dourar o alho e a cebola na manteiga.
- 3
Cozinhar as batatas.
- 4
Refogue o agrião.
- 5
Após o cozimento das batatas bata-as no liquidificador com um pouco de água.
- 6
Misturar ao refogado o purê de batata e cozinhar por uns 5 minutos.
- 7
De acompanhamento torradas com alho.
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