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Massa de pastel de nata
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Por Fran

Ingredientes (20 porções)

  • nata de leite300 g de nata
  • ovo5 ovos
  • sal1 colher de cha de sal
  • fermento em pó químico1 colher de cha de fermento em pó
  • farinha de trigofarinha de trigo o quanto baste

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata bem os ovos, adicione a nata, o sal, e por último a farinha e fermento.

  2. 2

    Amasse bem e estique a massa, faça os pasteis e recheie com frango desfiado e molho. Pincele com ovos batidos e asse em forno bem quente ate dourar.

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Informações adicionais

Detalhe: o recheio tem que estar frio, para que a massa não cresça antes de fechar os pasteis.

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