Name: Bolinho de vinagre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 80 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de vinagre; 2 colheres de sopa de óleo; 1 xicara de chá de açucar refinado; 1 pitada de sal; 1 colher de chá de fermento em pó; Óleo para fritar

Bolinho de vinagre

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Por Benedita ap calegaro casadei

Ingredientes (80 porções)

3 ovos inteiros
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de óleo
1 xicara de chá de açucar refinado
1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento em pó
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tigela misture os líquidos, depois o açúcar e o sal, misture bem.
2
Adicione a farinha e o fermento em pó aos poucos, até formar uma massa homogênea.
3
Forme rolinhos como nhoque, corte em pedaços e frite em óleo quente.