40min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de sobrecoxa de frango sem pele
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1 cebola picada
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1 lata de creme de leite
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300 g de catupiry ou requeijão
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200 g de batata palha
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100 g de mussarela
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1 lata de milho verde
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Sal a gosto
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Pimenta calabresa a gosto
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Orégano a gosto
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1 caldo de frango
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere as sobrecoxas e reserve, enquanto isso refogue a cebola.
- 2
Depois coloque as sobrecoxas e cozinhe com o caldo de frango, quando engrossar o caldo coloque o creme de leite e o milho, misture e coloque em um recipiente que possa ir ao forno.
- 3
Cubra as sobrecoxas com o catupiry e polvilhe a pimenta calabresa e o orégano a gosto. Deixe dourar por cerca de 20 minutos, retire do forno coloque a mussarela e a batata palha e deixe no forno por mais 5 minutos ou até o queijo derreter.







