Logo em seguida coloque a carne com a cebola e o alho e abafe espere secar a água da carne e vire para dourar os dois ladinhos da carne.
Acrescente os temperos e os caldos de carne, deixe dar uma pegadinha para ficar aquele molho enferrujadinho.
Coloque em seguida o 1 kg de aipim e água até quase tampar o aipim, espere o aipim cozer, sempre que possível mexendo para que pegue o gosto por inteiro.
Informações Adicionais
Dica: Não deixe secar após colocar o aipim para que fique o molho da carne para cozer mais rápido deixe a panela tapada
Bom apetite!
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christiane
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Delicia