30min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de alcatra em bifes pequenos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as cebolas e corte em rodelas finas.
- 2
Em uma panela ou frigideira grande, coloque no fundo uma camada de bifes, cubra com uma camada de rodelas de cebola, tempere com orégano e sal. Continue alternando as camadas até os ingredientes acabarem, terminando com cebola.
- 3
Regue com o óleo e tampe. Cozinhe em fogo baixo por uns 20 minutos.
- 4
Se necessário, junte um pouco de água fervente. Sirva bem quente.
