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Biscoito Mantecal
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Por Carolina Garcia

Ingredientes (100 porções)

  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • manteiga1 xícara (chá) de manteiga (200g)
  • essência de baunilha1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem todos os ingredientes.

  2. 2

    Estenda com o rolo sobre a mesa, entre 2 plásticos, numa espessura de 1/2 cm.

  3. 3

    Corte em rodelas ou no formato que desejar.

  4. 4

    Coloque numa assadeira untada e enfarinhada.

  5. 5

    Asse em forno médio por 10 minutos.

  6. 6

    Deixe esfriar um pouco e retire da assadeira.

Informações adicionais

Variações: passe os biscoitos biscoitos em açúcar antes de esfriarem. Acrescente 3 colheres (sopa) de chocolate em pó a massa, antes de assar.

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