15min
Ingredientes (4 porções)
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2 xícaras de arroz branco pronto
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1 colher de sopa de cebola bem picadinha
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1/2 xícara de cogumelos em fatias
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1 colher de sopa de manteiga
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1/4 de xícara de vinho branco
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1/2 xícara de creme de leite
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Sal e pimenta
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1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
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Salsa e cebolinha picadinhas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira derreta a manteiga.
- 2
Junte as cebolas e doure.
- 3
Junte os champignons e refogue.
- 4
Junte o vinho e reduza quase completamente.
- 5
Junte o arroz, o creme de leite, o queijo, as ervas.
- 6
Corrija o tempero e sirva imediatamente.




