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Gelado de frutas light
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Por Roberto Astolfo Silva

Ingredientes (8 porções)

  • manga1 1/2 xícara (chá) de manga picada
  • morango1 1/2 xícara (chá) de morangos picados
  • gelatina1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • água4 colheres (sopa) de água
  • 1 vidro de leite de coco light (200 ml)
  • adoçante em pó2 colheres (sopa) de adoçante em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma forma de pudim pequena molhada, alterne com camadas de manga e morango.

  2. 2

    Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria.

  3. 3

    Bata no liquidificador a gelatina hidratada, o leite de coco e o adoçante.

  4. 4

    Despeje a mistura do liquidificador sobre as frutas.

  5. 5

    Leve à geladeira por 4 horas e desenforme.

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