Mousse de chocolate

Name: Mousse de chocolate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 500 g de chocolate ao leite; 6 gemas; 4 colheres de sopa de água quente; 2 colheres de chá de baunilha; 6 claras em neve

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 20 MIN

Rendimento 5 porções

Favoritos 17

Comentários 0

sandrinha Membro desde 2006

Ingredientes

500 g de chocolate ao leite
6 gemas
4 colheres de sopa de água quente
2 colheres de chá de baunilha
6 claras em neve

Modo de Preparo

Colocar o chocolate para derreter em banho-maria ou no microondas.
Bater bem as gemas com a água quente.
Adicione a baunilha e continue a bater até obter uma massa cremosa, vá juntando o chocolate dissolvido aos poucos, misturando bem, acrescente as claras em neve, mexendo delicadamente até misturar.
Coloque em tacas ou em refratário e leve a geladeira com raspas de chocolate por cima.
Obs: Pode-se fazer as seguintes substituições: 500 g de chocolate ao leite por 500 g de chocolate meio amargo ou por 250 g de chocolate ao leite mais 250 g de chocolate meio amargo.
Pode-se também substituir a baunilha por licor de cacau, (baunilha ou licor é usado somente para tirar o sabor forte e o odor dos ovos).

PELA WEB

Lista de compras básica para quem quer uma cozinha equipada e prática

Tudo sobre tabela de medidas

Como introduzir as crianças acima de 10 anos na cozinha

Dicas para deixar as panelas brilhando

Receitas que dividem opiniões

Comidas com cara de almoço de vó

Técnicas de limpeza para o seu forno

Receitas especiais: as delícias práticas da cozinha australiana

As melhores receitas de parmegiana

Melhores receitas do Centro-Oeste

As melhores receitas de temaki do TudoGostoso

Dicas de preparo para cada tipo de peixe

Receitas que dão mais energia e disposição no seu dia a dia

Os 5 erros que você comete ao utilizar seu freezer

Como evitar que os alimentos mofem

Melhores receitas do Nordeste

Melhores receitas com repolho

Dicas para cultivar seu próprio alimento

Conheça várias maneiras de utilizar amido de milho

Como preparar massa de macarrão caseira

Dicas para melhorar as habilidades na cozinha

Chás gelados: nada melhor para o verão

Beleza que vem do copo: sucos que te deixam maravilhosa de dentro pra fora

Bebidas criativas sem álcool do TudoGostoso

As melhores combinações com canela

Chocolate branco: receitas maravilhosas com essa delícia

Receitas de cheesecakes para ninguém botar defeito

Fome da tarde: as melhores receitas de lanches improvisados

Como tirar o cheiro de alho e cebola

Os benefícios dos ovos e dicas de preparo

Pratos românticos para casais fit

Para manter a dieta conheça pratos rápidos e práticos para sua alimentação

Dicas de doces veganos

Mousse de chocolate

Ingredientes

Modo de Preparo

PELA WEB

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Mousse de chocolate

Ingredientes

Modo de Preparo

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate hiper fácil e mega gostoso

Torta mousse de chocolate com chantilly

Mousse de chocolate vegano

Bolo mousse de chocolate e mousse de beijinho

Mousse de chocolate com creme de maracujá

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

Receitas econômicas para um Natal mais leve no bolso

Filmes de Natal para fazer o esquenta para a ceia

Receitas de halloween: opções divertidas e supergostosas para esse dia

Receitas com biscoito: opções doces e salgadas para você fazer

Receitas doces com gelatina: veja sobremesas fáceis e cheias de sabor

Receitas com sorvete bem diferentes: confira no TudoGostoso