Name: Torta de salsicha
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 5 colheres de sopa de açucar; 1 colher de sobremesa de sal; 250 ml de leite; 125 ml deóleo; 100 g de fermento biológico; 1 kg de farinha de trigo; 1 gema (para pincelar); 1/2 kg de salsicha (cortadas em pedaços)

Ingredientes (8 porções)

4 ovos
5 colheres de sopa de açucar
1 colher de sobremesa de sal
250 ml de leite
125 ml deóleo
100 g de fermento biológico
1 kg de farinha de trigo
1 gema (para pincelar)
1/2 kg de salsicha (cortadas em pedaços)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata no liquidificador os ovos, o sal, o açucar, a margarina, o oleo, o leite e o fermento.
2
À parte, junte a essa mistura a farinha de trigo e amasse bem até obter uma massa homogênea e macia.
3
Agora abra a massa, coloque o recheio (sugestão salsicha) e modele a seu gosto nos tamanhos desejados.
4
Leve para assardeira, pincele com gema e deixe crescer.
5
Depois, leve para assar em forno moderado e pré-aquecido.