Ingredientes (20 porções)
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2/3 mais 2/3 de xícara de açúcar refinado
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2 xícaras mais 2/3 de farinha de trigo
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Modo de preparo
- 1
Bata primeiro as claras em neve e acrescente 2/3 de açúcar refinado e bata mais um pouco e reserve.
- 2
Em outro recipiente da batedeira bata as gemas, 2/3 de açúcar refinado e a manteiga ou margarina. bata por 5 minutos.
- 3
Nessa mistura acrescente a agua a farinha e o fermento em pó e mexa bem.
- 4
Junte as claras batidas em neve nessa mistura e mexa bem.
- 5
Divida a massa em duas quantidades iguais.
- 6
Em uma delas coloque o chocolate em pó e mexa.
- 7
Unte uma forma redonda de 25 cm de diametro com margarina ou manteiga e farinha de trigo.
- 8
Pegue uma colher de sopa da massa branca e coloque bem no centro da forma, depois pegue uma outra colher de sopa para a massa de chocolate e coloque por cima da branca (nao mexa nada, apenas colocando revesadamente uma por cima da outra até acabar a massa).
- 9
Enquanto você faz esse procedimento pode deixando o forno aquecendo.
- 10
Se precisar, dê uma ageitadinha na forma para a massa chegar no lugar.
- 11
Leve ao forno pré aquecido 180º e asse por 30 minutos ou até o bolo estar assado.
- 12
A massa fica super macia e facil de desenformar.
