Name: Bolo de farinha de milho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 copos de farinha de milho; 2 copos de leite; 2 copos de açúcar; 1/2 copo de óleo; 3 ovos; 1 pires de queijo ou coco ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Por Cristiane Bardaro

Ingredientes (12 porções)

2 copos de farinha de milho
2 copos de leite
2 copos de açúcar
1/2 copo de óleo
3 ovos
1 pires de queijo ou coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
2
Colocar para assar em forno médio em uma forma para pudim untada com margarina e polvilhada com açúcar e canela.

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Informações adicionais

Obs.: O queijo ralado e o coco podem ser substituídos por queijo branco. Caso escolha essa opção colocar metade da massa na forma, fatias de queijo branco e por cima o restante da massa.