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Ensopadinho de frango
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e
Por Edjane deveza da silva

Ingredientes (10 porções)

  • 1 kg de coxa com asinha de frango
  • cebola1 cebola picada
  • alho3 dentes de alho
  • azeite4 colheres de sopa de azeite
  • 3 sachês de sazon do verde
  • caldo de galinha3 cubos de caldo de galinha
  • tempero baiano1 colher de chá de tempero baiano
  • colorau1 colher de chá de colorau
  • Sal e orégano a gosto
  • batata5 batatas cortadas em cubos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque na panela o azeite, a cebola, o alho e refogue até dourar um pouco.

  2. 2

    Acrescente as coxinhas e as asinhas e o restante dos ingredientes coloque 1/2 litro de água e deixe cozinhar em fogo médio por 30 minutos.

  3. 3

    Depois coloque as batatas e cozinhe por mais 10 minutos.

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