Name: Bolo de banana de liquidificador
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 copo de óleo de canola; 2 copos de açúcar mascavo; 4 bananas prata bem maduras; 2 copos de farinha de aveia; 1 colher de sopa de fermento; 1 colher de sopa de canela em pó

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
1 copo de óleo de canola
2 copos de açúcar mascavo
4 bananas prata bem maduras
2 copos de farinha de aveia
1 colher de sopa de fermento
1 colher de sopa de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes.
2
Peneire a farinha de aveia em uma tigela, junte o conteúdo do liquidificador, mexa e acrescente o fermento e a canela.
3
Leve ao forno pré-aquecido em um tabuleiro untado com margarina (não precisa polvilhar farinha).
4
Asse por 25 a 30 minutos (até o palito sair limpo).
5
Pode servir quente com sorvete de creme.