Batatas assadas no forno

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Preparo 45 MIN

Rendimento 6 porções

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Jany Caetano Membro desde 2008

Ingredientes

6 batatas
Margarina ou manteiga
Sal
Farinha de pão

Modo de Preparo

Descasque as batatas, lave e enxugue.
Faça cortes finos nelas sem chegar até o final. Para isso, coloque-as sobre uma colher de pau pois assim a faca bate na colher e não permite cortar a batata toda.
Coloque as batatas numa forma untada e pincele manteiga em cada uma.
Coloque no forno na temperatura de 225ºC cerca de 45 minutos ou até as batatas ficarem macias e douradas.
Antes de completar os 45 minutos, uns 10 minutos antes, retire as batatas do forno salpique o sal e a farinha de rosca e retorne ao forno.

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