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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 5 xícaras (chá) de água
  • 500 g de mandioca descascada
  • Sal a gosto
  • 100 g de bacon frito em cubinhos
  • 1 maço de chicória
  • 4 dentes de alho bem amassados
  • 3 pimentas-de-cheiro
  • 1 cebola picada

Modo de Preparo

  1. Frite o bacon, junte o alho, 1 cebola picada, junte 1 maço de chicória fatiado.
  2. Coloque a água e os temperinhos e a mandioca picada, espere a mandioca cozinhar.
  3. Depois disso já pode servir.

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