• Entrar
  • Cadastrar
Maionese Quente
Comente esta receita

Faça esta receita e compartilhe sua foto!

Compartilhar
Imprimir
C
Por Cátia Emilia de Souza braga

Ingredientes (20 porções)

  • 1/2 kg de batata cozidas e espremidas
  • 300 g cenoura cozidas e espremidas
  • pimentão vermelho1/2 pimentão vermelho picadinho
  • pimentão verde1/2 pimentão verde picadinho
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • 1 lata de petipous
  • gema de ovo3 gemas
  • azeitonaAzeitonas picadas a gosto
  • cheiro-verdeCheiro verde picadinho a gosto

Cobertura

  • 3 claras en neve
  • 1 colher de creme de leite (de caixinha)
  • maionese2 colheres de maionese
  • misture tudo levemente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um travessa grande misture tudo e tempere com sal, ,azeite e vinagre .

  2. 2

    Coloque maionese aos pouco para dar liga e ficar um ponto bem cremoso.

  3. 3

    Coloque em refretario, por cima coloque a cobertura.

  4. 4

    Leve ao forno para gratinar.

  5. 5

    Também pode ser feito com atum, camaraõ, frango, bacalhau.

  6. 6

    Bom apetite!

Veja também…

arrow icon
Maionese quente
Maionese quente
Salada de maionese quente
Salada de maionese quente
Fettuccine com maionese quente
Fettuccine com maionese quente
Macarrão com molho maionese (quente)
Macarrão com molho maionese (quente)
arrow icon
Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.