Name: Fricassê maravilha
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 peitos de farngo cozido com sal e desfiado; 2 colheres de sopa de molho de tomate pronto; 2 dentes de alho amassados; 2 colheres de sopa de óleo; 2 latas de milho sem água; 1 copo de requeijao; 2 caixinhas creme de leite; 1/2 xicara de leite; 1 cubo de knnor legumes; 200 g de batata palha; 100g de parmezao ralado grosso; Pimenta do reino e sal a gosto

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Por Lola Dilly

Ingredientes (8 porções)

2 peitos de farngo cozido com sal e desfiado
2 colheres de sopa de molho de tomate pronto
2 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de óleo
2 latas de milho sem água
1 copo de requeijao
2 caixinhas creme de leite
1/2 xicara de leite
1 cubo de knnor legumes
200 g de batata palha
100g de parmezao ralado grosso
Pimenta do reino e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma panela aqueça o óleo, coloque o alho, o frango desfiado e o molho de tomate. Acerte o sal se precisar e coloque pimenta-do-reino a gosto. Reserve
2
No liquidificador bata o milho, o requeijao, o knorr e o creme de leite.
3
Coloque o leite aos poucos.
4
Em um refratario medio coloque o frango (nao pode estar mto quente) o creme de milho e por ultimo a batata palha misturada com o queijo. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até ficar douradinho.