Mil folhas de morango

Name: Mil folhas de morango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 4 gemas; 50 g de manteiga; 25 ml de leite; 1 pitada de sal; 150 g de trigo; Recheio:; 1 caixa de morangos cortados em cubos; 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite comum; 2 colheres de amido; 1 colher de sopa de margarina; Cobertura :; 1 pote de 300 g de nata gelada; 200 ml de leite gelado; 5 colheres de açúcar

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Foto: ALEXSANDRA AP DA SILVA
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Preparo 40 MIN

Rendimento 6 porções

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Comentários 34

marilu Membro desde 2011

Ingredientes

4 gemas
50 g de manteiga
25 ml de leite
1 pitada de sal
150 g de trigo

Recheio:

1 caixa de morangos cortados em cubos
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite comum
2 colheres de amido
1 colher de sopa de margarina

Cobertura :

1 pote de 300 g de nata gelada
200 ml de leite gelado
5 colheres de açúcar

Modo de Preparo

Massa:

Faça uma massa com as gemas, a manteiga derretida, o leite o, sal e o trigo sem sovar muito.
Abra a massa bem fininha, corte com um molde (mas se não tiver use um prato que também).
Coloque-as em forma untada e enfarinhada, asse em forno alto por uns 3 a 5 minutos, depois reserve.
Rende seis folhas.

Recheio:

Misture o leite condensado, o leite e o amido e a margarina numa panela, leve ao fogo e mexa até engrossar.

Cobertura:

Coloque tudo na batedeira e bata até ficar bem cremoso.

Montagem:

Una as tampas com o creme do recheio, alternando sempre creme, morangos picados e as tampas, espalhe a cobertura e decore a gosto como preferir .

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Comentários

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Valéria Nehrebecki
em 24/12/18

MUITO BAO
Nerli Maria Gaab
em 14/06/15

Essa torta está muito mal explicado cm vou fazer cm150gm de trigo 6camadas
Welbert da Silva
em 17/04/15

Pra fazer a massa e só mistura tudo ate cria uma massa lisa
nataline brito
em 20/10/14
não entendi muito bem a parte que vai pro forno .a receita diz que rendi 6 discos eu asso todos eles juntos ou um por um me ajude por favor
- elis souza
  em 21/11/14
  
  todas as folhas na mesma forma uma do lado da outra.
mayara marques
em 09/10/13

estou com medo de errar no ponto da massa e tb na cobertura com a nata porque dizem que se bater demais vira manteiga...como faço para não passar do ponto?
Alessandra Noberto
em 06/04/13
e nata mesmo aonde encontrar
- TudoGostoso
  em 07/04/13
  
  Nata, o creme de leite fresco é encontrado em qualquer supermercado.
Elaine
em 27/03/13

naum entendi muito bem a parte da massa ta confuso , se alguém poder me explicar melhor agradeço quero muito fazer
Marklee Nunes
em 27/03/13

As seis folhas são assadas separadamente ou na mesma forma, uma camada de massa uma de papel manteiga e assim por diante ?
andra
em 26/03/13

Gostaria de saber que tipo de forma eu posso usar, acho que como a massa nao cresce posso usar tipo forma de massa de pizza?
andra
em 26/03/13

se nao tiver a nata pode substituir por o que?

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Mil folhas de morango

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Recheio:

Cobertura :

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Massa:

Recheio:

Cobertura:

Montagem:

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