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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de frango
  • 2 colheres de sopa de caril em pó
  • 200 ml de azeite
  • 1 embalagem de leite de coco
  • Sal a gosto
  • 1 cebola picada

Modo de Preparo

  1. Corte o frango em pedaços.
  2. Dissolva o caril no leite de coco em uma vasilha.
  3. Em uma panela junte o azeite, e a cebola picada, junte o frango com o sal e deixe até ficar dourado.
  4. Incorpore o caril deixando cozinhar até ficar bem macio.
  5. Caso o molho fique muito grosso pode acrescentar um pouco de leite.
  6. Sirva com arroz.

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