50min
Por Bárbara Herrmann
Ingredientes (4 porções)
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4 coxas de frango sem pele e temperadas
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4 sobre coxas de frango sem pele e temperadas
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1 porção de brócolis
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe os legumes picados (batata, cenoura e brócolis), escorra e reserve.
- 2
Coloque os pedaços de frango (coxa e sobre coxa) em uma forma/refratário e asse no forno em forno médio até que estejam bem assados (aproximadamente 35 minutos). Quando estiverem no ponto, terá formado uma camada de gordura/água que terá saído do frango, tirar essa gordura que se forma.
- 3
Misturar os legumes cozidos com o requeijão.
- 4
Espalhar o frango assado no fundo de um novo refratário, sem gordura, espalhar os legumes com requeijão por cima e cobrir o prato com queijo.
- 5
Levar o prato ao forno quente por 10 min para que derreta o queijo e o frango pegue o gosto do requeijão.
- 6
Após o forno é somente servir, pode acompanhar arroz e salada.
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