Name: Torta de Sardinha
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de leite; 1 colher (chá) de fermento; 2 xícaras de trigo; 1/2 xícara de óleo; Sal a gosto; 3 latas pequenas de sardinha; 3 tomates picados; 1 cebola picada; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho verde; Orégano a gosto

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Por Simony de Oliveira Leite Santana

Ingredientes (20 porções)

Massa

3 ovos
1 xícara de leite
1 colher (chá) de fermento
2 xícaras de trigo
1/2 xícara de óleo
Sal a gosto

Molho

3 latas pequenas de sardinha
3 tomates picados
1 cebola picada
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve.
2
O molho da torta faça como molho de cachorro-quente. Doure a cebola e junte todos os ingredientes do molho(exceto o orégano) na panela e deixe cozinhar.
3
Em uma assadeira untada coloque toda a massa em seguida o molho e por cima salpique o orégano.
4
O molho pesa e depois de assado fica um pouco por cima e dentro da massa.
5
Leve ao forno por 30 minutos.