2h
Por Marlene modesto
Ingredientes (6 porções)
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Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse as bananas com um garfo, acrescente o açúcar, o suco de limão e a baunilha. Misture e reserve.
- 2
Bata as claras em neve e junte ao creme de bananas. Unte e polvilhe com açúcar uma forma para suflê e coloque a massa até um pouco depois da metade da forma para q o suflê cresça sem derramar. Asse em forno médio pré aquecido até que cresça e fique dourado.
- 3
Calda:
Derreta o chocolate em banho-maria com a manteiga, aqueça o creme de leite por 40 segundos no micro-ondas e junte ao chocolate derretido.
- 4
Retire o suflê do forno, coloque a calda e sirva.
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