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50min
Ingredientes (10 porções)
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500g de canjica
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1 litro de leite
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300g de leite condensado
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1 xicara de açucar
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300g de amendoim torrado e moido
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açucar a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a canjica de molho por 24 horas.
- 2
Cozinhe por 35minutos, ou até ficar macia, a seu gosto.
- 3
Destampe a panela e acrescente o leite condensado, o açúcar queimado (coloque 1 xícara do açúcar na panela e deixe dourar, despeje um pouquinho de água, mexa e despeje na canjica).
- 4
Depois coloque o leite e o amendoim.
- 5
Adicione açúcar a gosto.
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