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Torta nutritiva de salsicha
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I
Por Inês

Ingredientes

Massa

  • farinha de trigo1 xícara de chá de farinha de trigo
  • amido de milho1 xícara de chá de maizena
  • óleo1/2 xícara de chá de óleo
  • água1/2 xícara de chá de água
  • leite1 xícara de chá de leite
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • salSal a gosto
  • margarinaMargarina para untar

Recheio

  • salsicha5 salsichas cozidas
  • 2 abobrinhas bem picadas
  • 2 cenouras bem picadas
  • azeitona1/2 xícara de chá de azeitonas picadas
  • salsa2 colheres de sopa de salsa picada
  • ervilha1 lata de ervilha escorrida
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheio:

    Cozinhe as salsichas e corte-as em rodelas.

  2. 2

    Pique a cenoura e a abobrinha em cubinhos miúdos e dê uma pré-cozida no microondas.

  3. 3

    Em uma tigela misture todos os ingredientes do recheio e reserve.

  4. 4

    Massa:

    Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque metade dela em uma fôrma untada e enfarinhada.

  5. 5

    Coloque o recheio e cubra com o restante da massa.

  6. 6

    Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.

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