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Rosquinha de queijo
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Avatar de Silene Silva
Por Silene Silva

Ingredientes (50 porções)

  • farinha de trigo4 copos de farinha de trigo
  • açúcar1 copo de açúcar
  • leite1/2 copo de leite
  • ovo3 ovos
  • queijo ralado1 copo de queijo ralado
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • O copo de medida pode ser de requeijão

Calda

  • Faça uma calda rala com um pouco de água e açucar para passar as rosquinhas após assar e se desejar passe em seguida no açucar refinado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte todos os ingredientes em uma bacia e amasse bem até que fique homogêneo. A massa fica mole grudando nas mãos.

  2. 2

    Em seguida faça rosquinhas untando as mãos e a superficie com farinha de trigo,faça as rosquinhas pequenas pois cresce um pouco e leve para assar em assadeira untada e enfarinha até que a parte de baixo esteja corado.

  3. 3

    Assim que as retirar do forno passe na calda e em seguida no açucar refinado.

  4. 4

    Ao retirar da assadeira faça isso com cuidado pois ficam bem macias e pode quebrar ao passar na calda.

  5. 5

    Não as deixe mergulhadas na calda apenas passe-as e retire rapidamente.

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