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Sopa de creme de milho
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Por Edjane deveza da silva

Ingredientes (2 porções)

  • 6 espigas de milho raladas e peneiradas
  • azeite1 colher de sopa de azeite
  • alho2 dentes de alho
  • leite1 xícara de chá de leite
  • caldo de carne1 cubinho de caldo de carne
  • cebola1 cebola batida
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a cebola e o alho no azeite.

  2. 2

    Junte o caldo de carne e o leite, reserve.

  3. 3

    Rale o milho, peneire, junte ao caldo reservado.

  4. 4

    Deixe ferver por 10 minutos para apurar o paladar, junte o sal e sirva.

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