Name: Cueca virada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 8 colheres de açúcar; 2 colheres rasas de manteiga; 1 copo de leite morno; 1 colher de fermento em pó; 1 colher de cachaça ou vinagre; Farinha até dar ponto; Açúcar e canela em pó a gosto; Azeite bem quente para fritar

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Por Adriana de moraes

Ingredientes (30 porções)

8 colheres de açúcar
2 colheres rasas de manteiga
1 copo de leite morno
1 colher de fermento em pó
1 colher de cachaça ou vinagre
Farinha até dar ponto
Açúcar e canela em pó a gosto
Azeite bem quente para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misturar todos os ingredientes, farinha até dar ponto, que não grude mais nas mãos, sovar bem.
2
Colocar na geladeira para descansar por 30 minutos, retirar da geladeira esticar a massa, não pode ser muito fina.
3
Cortar em retângulos, fazer um corte no meio e passar uma ponta dentro do corte para que vire a massa, fritar e passar no açúcar com canela.