Em uma tigela coloque a cenoura e o milho e tempere com azeite e vinagre (não colocar muito azeite nem vinagre, só o suficiente para não deixar o recheio muito seco).
A essa mistura acrescente a cebola bem picada e o atum. Misture tudo muito bem.
Abra o pão, passe a maionese e depois coloque a mistura. Faça o mesmo procedimento para cada pão.
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Iracelma Faustino
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