1h
Por Debora Lee Corso
Ingredientes (8 porções)
- 1 salmão em postas
Alho
Sal a gosto
Manteiga
Azeite- 1 limão para cada 4 postas
Creme de leite
Camarões limpos
2 cebolas picadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere as postas com limão, alho e sal.
- 2
Deixe marinar por 40 minutos no tempero.
- 3
Em uma frigideira, adicione um pouco de azeite e frite as postas marinadas até dourar e ficar cremoso por dentro. Reserve.
- 4
Em outra frigideira, adicione a manteiga, doure as cebolas e acrescente o camarão limpo. Frite.
- 5
Adicione o creme de leite e mexa até engrossar.
- 6
Após isto adicione as postas reservadas, mexa por alguns minutos com cuidado para não desmanchar.
- 7
Pronto.
- 8
Fica ótimo com um vinho branco.
