Ver os comentários
35min
Ingredientes (8 porções)
-
3 xícaras arroz
- 1 dobra de linguiça tipo colonial picada sem pele
-
1 cebola grande picada em cubinhos
- 1 pimentão verde medio picado em cubinhos
- 1 dente de alho picado bem miudinho
- 3 tomates médios vermelhos picado em cubinhos
-
4 colheres de oleo de soja
-
5 xícara de água quente
- Sal a gosto pois a linguiça já tem um pouco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a linguiça picada em uma panela de ferro com o óleo de soja e frite-a, quando estiver dourada junte a cebola, alho e o pimentão e frite junto.
- 2
Depois acrescente o tomate.
- 3
Coloque um pouquinho de água e deixe cozinhar uns 5 minutos, junte o arroz e a água quente e deixe cozinhar por 15 minutos.
- 4
Depois abaixe o fogo por 5 minutos e desligue.
- 5
Deixe a panela tampada por 3 minutos e sirva.
Comentários
