Name: Bolo de queijo Minas
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 colheres de sopa de margarina; 4 xícaras de leite; 1 1/2 xícara de trigo; 2 colheres de fuba; 1 colher de maizena; 150 g de queijo minas; 1 colher de fermento em pó

Bolo de queijo Minas

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@ Herica Dos Reis Ramos

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Por Eni

Ingredientes (20 porções)

4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
4 xícaras de leite
1 1/2 xícara de trigo
2 colheres de fuba
1 colher de maizena
150 g de queijo minas
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata tudo no liquidificador, primeiro os líquidos e por último o queijo só para desmanchar.
2
Se quiser coloque coco ralado.
3
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.