Name: Bolinho salgado
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 3 xícaras e 1/2 de farinha; 1 colher de sopa de fermento; 2 colheres de café de sal; 3 ovos; Água

Ingredientes (25 porções)

3 xícaras e 1/2 de farinha
1 colher de sopa de fermento
2 colheres de café de sal
3 ovos
Água

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Junte todos os ingredientes em uma tigela.
2
Misture até formar uma massa no ponto de fio (quase no ponto de mel, mas um pouco menos firme que o mel).
3
Verifique se a quantidade de sal está boa provando a massa, se não estiver coloque mais farinha e água.
4
Aqueça uma frigideira (de preferência anti-aderente, para não utilizar o óleo, pois ele absorve muito o óleo).
5
Coloque uma colher de sopa para cada bolinho (pode colocar vários bolinhos depende do tamanho da frigideira).
6
Use um garfo para virar os bolinhos.